HIERBAS & TISANAS
Bienestar natural
La naturaleza nos ofrece una inmensa variedad de plantas aromáticas y medicinales capaces de transformar un simple momento en una experiencia de bienestar. En esta sencilla guía encontrarás recetas simples con información valiosa sobre las propiedades medicinales de las plantas.
TEMAS DEL EBOOK:
-PARTES DE LA PLANTA.
-PLANTAS MEDICINALES.
-PRINCIPIOS ACTIVOS.
-TISANAS PARA LA PIEL.
-TISANAS ENERGIZANTES.
-TISANAS PARA LA CIRCULACIÓN.
-TISANAS PARA LA RESPIRACIÓN.
-TISANAS RELAJANTES.
-TISANAS DIGESTIVAS.
-TISANAS REDUCTORAS.
TÉS DEL MUNDO
MÁS DE 50 VARIEDADES CLÁSICAS
TÉS DEL MUNDO es un e-book de educación, escrito de manera sencilla para aquellas personas que deseen profundizar sus estudios en las infusiones o simplemente quieran disfrutar de beber un buen té. Mediante la técnica de cata sensorial, podrán elegir, la variedad de té que mas les guste.
TEMAS DEL EBOOK:
1- CAMELLIA SINENSIS. La planta del té.
2-BOTÁNICA DE CAMELLIA SINENSIS. Proceso productivo y clasificación de los tés.
3-EL CULTIVO DEL TÉ. De la planta a la taza.
4- VARIEDADES DE TÉ.
5-AROMAS Y SABORES DEL TÉ. Notas descriptivas de los diferentes varietales.
6- ANÁLISIS SENSORIAL DEL TÉ. Descubrir a través de los sentidos.
7- UNA TAZA DE BUENA SALUD. Beneficios del té.
8-LOS PAÍSES, CULTURA Y GEOGRAFÍA DEL TÉ. Origen y tradición.
9- MARIDAJE DEL TÉ. Combinaciones posibles con las diferentes variedades.
YERBA MATE
LA INFUSIÓN QUE SE COMPARTE
¿Tomás mate todos los días y sentís que todavía te falta mucho por conocer? Este e-book fue creado para quienes quieran ir más allá de la tradición y comprender todo lo que hace única a la yerba mate.
TEMAS DEL EBOOK:
1- ILEX PARAGUARIENSIS. La planta del mate.
2-ELABORACIÓN DE LA YERBA MATE. Proceso productivo y clasificación de las yerbas.
3- CEBAR MATE. Manera correcta de preparar y beber mate.
4- AROMAS Y SABORES DE LA YERBA MATE. Clasificación de aromas y sabores que se esperan de la yerba mate.
5-ANÁLISIS SENSORIAL DE LA YERBA MATE. Fichas de degustación para aprender a diferenciar las yerbas que hay en el mercado.
6- MARIDAJE. Ficha sencilla para acompañar el mate con distintas opciones de alimentos.
7-FORMAS DE CONSUMO DE LA YERBA MATE.
8-LENGUAJE DEL MATE. Términos que usamos los argentinos para referirnos a los mates cebados.
9-SÍMBOLO MATE. El significado que tiene el mate en la cultura argentina.
